Tagatosio e diabete

Lo zucchero che può essere utilizzato da chi soffre di diabete


Antonio Colasanti - 23/08/2016

Sembrerà un paradosso ma questo particolare tipo di zucchero viene usato per curare il diabete! Il tagatosio si ricava dal lattosio, per via microbica oppure dal galattosio, per via enzimatica.Viene scoperto nel 1990 dal chimico Levin: dal punto di vista strutturale, è uno zucchero simile al fruttosio.Ha un potere dolcificante simile al saccarosio e viene parzialmente assorbito a livello intestinale: il 20 per cento viene eliminato con le urine ed il resto viene metabolizzato nel fegato.Tagatosio e flora batterica Il ... continua

Chi è Nettie Stevens?

Scopriamo di più sulla famosa genetista che ha scoperto il cromosoma Y come determinante nella distinzione fra sesso maschile e femminile.


Sara Raggini - 22/08/2016

Se oggi siamo in grado affermare che il sesso di una persona è determinabile dalla presenza o dall’assenza del cromosoma Y, è merito di Nettie Stevens, genetista e microbiologa americana.La storia di Nettie Stevens Nettie Stevens nasce nel Vermont, Stati Uniti, nel 1861. All’età di soli quattro anni dovette affrontare la morte della madre e il trasferimento con il padre a Westford, dove si risposò.Fu una studentessa modello. Si diploma con il massimo dei voti alla Westmore Academy nel 1880 e inizia ad insegnare ... continua

I funghi della salute

I funghi della salute

L’utilizzo dei funghi a scopo curativo è patrimonio della medicina tradizionale cinese e indiana. Anche altre fonti testimoniano che 4000 anni orsono gli antichi egizi li consideravano il cibo dei faraoni, associandoli all’immortalità.Negli anni Sessanta, anche la scienza occidentale ha iniziato ad interessarsi alle loro proprietà, scoprendo che i funghi sono il segreto delle popolazioni più longeve. Oggi sono oggetto di un crescente numero di studi scientifici e di ricerche che ne testimoniano l’efficacia per ...continua
Buddha: grasso o magro?

Buddha: grasso o magro?

Un uomo grasso, calvo, con una sacca sulla spalla o sulla pancia: la classica raffigurazione di Buddha. Eppure, questo non era il vero aspetto di Buddha. Tutti gli storici concordano sull’esistenza di Buddha e nella sua identificazione con Siddharta Gautama, un uomo di famiglia nobile, vissuto nel VI secolo a.C. in India. La giovinezza di Buddha Nonostante il padre lo avesse fatto sposare all’età di 16 anni, Siddharta aveva un modo di vita molto diverso da quello della sua famiglia. Amava riflettere e meditare sin ...continua



Cosa c’è alla base delle medicine olistiche e quantistiche?

Cosa c’è alla base delle medicine olistiche e quantistiche?

Cosa significa che tutto è energia? Significa che ogni volta che guardo una massa, guardo la materia, quella è energia.La mia automobile, la mia scrivania, i miei amici, i pianeti, le piante, i miei prodotti, le fabbriche, le persone, tutto e tutti sono energia!Il primo enorme cambiamento da fare subito è di iniziare a vedere tutto e tutti come energia e non più come materia. Il mio conto in banca è energia, la banca stessa è energia, la mia casa, i soldi, sono energia. È sconcertante continuare a vedere tutto come ...continua
Argilla verde e argilla verde ventilata: ecco le differenze

Argilla verde e argilla verde ventilata: ecco le differenze

L’argilla è un minerale utilizzato da secoli da molti popoli, sia come rimedio naturale ad uso interno che come rimedio efficace per l’esterno. L’argilla contiene una varietà di minerali che la rendono un rimedio naturale adatto per molti disturbi. Il principale minerale contenuto all’interno dell’argilla è la silice che la rende preziosa per sostenere i tessuti e come potente rimedio contro le tossicità.L’argilla è un rimedio antico, utilizzato già millenni fa dai diversi popoli. Oggi potremmo definirlo un ...continua

Medicina vibrazionale e campo energetico

Medicina vibrazionale e campo energetico

La cultura che condividiamo e le conoscenze di cui disponiamo ci consentono di creare la realtà in cui viviamo, di muoverci al suo interno, di pianificare le nostre scelte e di esercitare un controllo su di essa. Tutto questo rassicura e contribuisce a rafforzare la visione della vita come una realtà prevedibile e ordinabile entro certi vincoli, anche secondo le necessità dell’uomo che come è noto, sono finalizzate al soddisfacimento dei bisogni materiali e al possesso.L’essere umano nel paradigma del materialismo ...continua
La pianta del coleus e le sue proprietà

La pianta del coleus e le sue proprietà

Il coleus, pianta dalle molteplici virtù, è anche conosciuto come la menta indiana, della stessa famiglia della nostra menta piperita. Le proprietà e i benefici del coleus sono completamente diverse.Appartiene alla famiglia delle laminacee,, il suo nome botanico è plectranthus andrews: comunemente viene chiamata coleus forskohlii. Questo nome deriva dal greco coleus che significa fodero e dal nome del botanico svedese Forsskal.Le proprietà dimagranti del coleusÈ una piccola pianta perenne con fiori blu, originaria ...continua

La musica di Claude Debussy fra acqua, alchimia e fisica quantistica

La musica di Claude Debussy fra acqua, alchimia e fisica quantistica

Il mare di Debussy si spalanca agli occhi e alle orecchie di chi gli si accosta, lasciando il malcapitato al cospetto di una distesa dai confini incerti. Debussy intuì nella simbologia dell’Acqua una via per il ritorno al Principio. La musica non è che la voce più autentica di questo ritorno. Questa intuizione anticipava di fatto le scoperte della fisica degli anni che seguirono: la natura fluida vibratoria della materia, l’esistenza di una realtà prima ed ultima che connette tutti i fenomeni.Claude Debussy e la sua ...continua
Perchè mangiare frutta secca fa bene?

Perchè mangiare frutta secca fa bene?

Negli ultimi anni stiamo assistendo ad un vero e proprio boom nel consumo di semi e in generale frutta secca da parte della popolazione italiana. Secondo i dati forniti dal “Nut and Dried Fruti Council Foundation” il consumo di frutta secca da albero nell’anno 2015 è aumentato dell’8,5% rispetto al 2014. Le mandorle sono le protagoniste di questa crescita, raddoppiando la loro produzione nell’ultimo decennio. Questo aumento è determinato dai grandi benefici ormai noti che la frutta secca ha sul nostro ...continua

La musica delle cellule - intervista a Carlo Ventura

La musica delle cellule - intervista a Carlo Ventura

Estratto dall'ultimo numero di Scienza e Conoscenza n. 57 Una interessante intervista a Carlo Ventura sulle nuove scoperte che la scienza ha portato avanti: riprogrammare le cellule e indurle ad autoguarirsi, è possibile?È quello che scopriremo nelle prossime righe. I suoi studi portano alla conclusione che qualsiasi cellula può essere ridifferenziata, ossia indotta, diciamo, a dimenticare la sua precedente condizione, e quindi a essere riprogrammata per la salute e l'efficienza biologica. Questa possibilità apre ...continua
La Semeiotica Biofisica Quantistica nella Diagnosi Clinica di Cancro del Pancreas

La Semeiotica Biofisica Quantistica nella Diagnosi Clinica di Cancro del Pancreas

I Medici odierni, carenti di curiosità, nutrono per Galileo, padre riconosciuto della moderna Scienza fondata sull'esperimento, una ammirazione solo virtuale, causando la Strage degli  Innocenti, morti per cancro. È noto che il carcinoma del pancreas, definito the silent killer a causa della sua difficilissima diagnosi, impossibile negli stadi asintomatici, porta a morte chi ne è colpito, magari dopo 5 anni,  nell'1% dei casi.Diceva Einstein, " Tutti sanno che una cosa è impossibile da realizzare, finché arriva uno ...continua



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