Relatrici: Dott.ssa Giusi De Francesco e Dott.ssa Eleonora Poletti
Data: sabato 6 febbraio 2016
Orario: dalle ore 14.30 alle ore 17.30 - Registrazione ore 14.00
Location: Novotel, viale Suzzani 13 – Milano (BUS 42 da stazione centrale o fermata Ca’ Granda MM5)

In questo periodo storico si parla moltissimo del cibo e delle sue implicazioni, sia a livello fisico sia psichico. Diversi studi hanno dimostrato l’esistenza di un forte legame tra malattia organica e abuso di cibi di cattiva qualità. Nel corso della conferenza verranno approfonditi gli effetti di un cibo malsano sul corpo e sulla mente.
Il cervello, così come il resto dell’organismo, necessita di una serie di sostanze per poter funzionare correttamente. Nell’immaginario comune l’importante è alimentarsi, non importa con che cosa, purché si sia riempito lo stomaco e appagati i sensi.

I concetti di Yin e Yang, in particolar modo, potranno essere esemplificativi per comprendere più a fondo quali squilibri psico-fisici possa generare un’alimentazione eccessiva e scarsamente equilibrata.
Un altro aspetto interessante della questione è cercare di capire perché la società attuale necessita di riempiere se stessa con quantità eccesive di cibo.

Per ritrovare se stessi l’unico modo è quello di fermarsi e imparare ad ascoltare il proprio corpo e le sue esigenze. Se avvertiamo un’insoddisfazione profonda nella nostra vita, dobbiamo affrontarla e comprenderla per porvi rimedio. Invece di riempire la nostra vita con un eccesso di cibo, iniziamo a realizzare i nostri sogni e a credere in noi stessi e nelle nostre capacità.

Programma del corso:

• Quali cibi scegliere
• Nutrirsi in armonia con le stagioni
• Quali cibi evitare o inserire nella propria alimentazione
• Gli effetti del cibo sugli organi
• Il legame tra il cibo e le emozioni
• I concetti di yin e yang
• Gli effetti del cibo sulla psiche
• Il rapporto con il cibo nella società odierna
• Come riequilibrare la propria mente con un’alimentazione corretta

Dott.ssa Giusi De Francesco
Naturopata e Terapeuta Olistica. Dirige il centro Olistico
“Il Soffione” per l'armonizzazione e il benessere psicofisico, attraverso l'alimentazione naturale
e il riequilibrio energetico. Co-fondatrice nel 1986 del centro “Il Naviglio” di Milano, insegna
nutrizione e alimentazione naturale presso istituti scolasti di Pavia, Milano e altri centri italiani.
Collabora con alcuni centri internazionali nel settore dell'alimentazione e delle terapie olistiche.
Autrice dei libri: Guarire con il Cibo, Il Cibo che cura, Cucina Macrobiotica di tutti i giorni.

Dott.ssa Eleonora Poletti
Terapeuta Psicolistico. Laureata in Psicologia, specializzata in “Psicologia dello sviluppo” e “Psicologia Clinica”. Ha conseguito un Master in Sessuologia Clinica e approfondito gli studi sulle tecniche di rilassamento e Training autogeno.

Tessera Associativa annuale € 15
Contributo libero quota consigliata
a partire da:
associati € 10
non associati € 25 iva inclusa

È OBBLIGATORIA LA PRENOTAZIONE. Posti limitati
Per informazioni e prenotazioni:
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