Germogli (2022) - LIBRO
Ann Wigmore
Germogli (2022) - LIBRO
Tutto quello che devi sapere su: come coltivarli, le ricette, i principi nutritivi, i benefici per la salute
Ann Wigmore
176 pagine
Brossura - cm 11x17
I Macro Tascabili del Benessere
2ª ed. Giugno 2022
Giugno 2015
RemainderISBN 9788828527831
Pagine 176
Formato Brossura - cm 11x17
Casa editrice MACRO EDIZIONI
Collana I Macro Tascabili del Benessere
Edizione 2ª ed. Giugno 2022
Prima edizione Giugno 2015
Traduzione Paola Barberis
Remainder
Una preziosa e completa guida
dedicata ai germogli.
La famosa esperta di alimentazione crudista
Ann Wigmore ci spiega:
I PRINCIPI NUTRITIVI DEI GERMOGLI
(enzimi, amminoacidi, vitamine, minerali, clorofilla);
I LORO EFFETTI SULLA SALUTE
(nella lotta contro il cancro, l’invecchiavmento,i disturbi della sessualità, il sovrappeso);
I VARI TIPI DI GERMOGLI
(alfalfa, girasole, sesamo, fieno greco, lenticchie, mandorle, ecc.).
L’autrice ci presenta i pro e i contro dell’essiccazione e del consumo del prodotto fresco. Ci sono indicazioni di base per far germogliare i semi con il metodo nel vaso, nel sacchetto e nei germogliatori automatici. Vengono trattate anche le miscele di germogli e la coltivazione in casa delle pianticelle in vaso.
Completano l’opera utili tabelle nutrizionali e per la germogliazione e le ricette di frullati e di centrifugati.
ISBN 9788828527831
Pagine 176
Formato Brossura - cm 11x17
Casa editrice MACRO EDIZIONI
Collana I Macro Tascabili Del Benessere
Edizione 2ª ed. Giugno 2022
Prima edizione Giugno 2015
Traduzione Paola Barberis
Prezzo € 4,95 50%
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