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Alimentazione Vegetariana - Teoria e Pratica - LIBRO

Aurelia Rottigni

Alimentazione Vegetariana - Teoria e Pratica - LIBRO

Teoria e Pratica - Contiene 150 Ricette da tutto il mondo e un capitolo dedicato all'alimentazione del neonato

Aurelia Rottigni

304 pagine

Brossura - 13,5x20,5

MACRO EDIZIONI

Salute & Alimentazione

4a Rist. (Maggio 2013)

Giugno 2008

Remainder

ISBN 9788875078768

Pagine 304

Formato Brossura - 13,5x20,5

Casa editrice MACRO EDIZIONI

Collana Salute & Alimentazione

Edizione 4a Rist. (Maggio 2013)

Prima edizione Giugno 2008

Remainder
Prezzo € 6,75 50% € 13,50
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Tutto sulla teoria e sulla pratica dell’alimentazione vegetariana racchiuso in un volume tra i più aggiornati e approfonditi sull’argomento.

Nata dalle lunghe ricerche che l’autrice ha condotto negli Stati Uniti, dove la cultura del vegetarianesimo è molto diffusa e approfondita, questa magnifica guida smaschera molti luoghi comuni legati alla scelta di un’alimentazione vegetariana e, al tempo stesso, mette in luce diverse credenze errate presenti tra gli stessi vegetariani.

Aggiornata su molte delle più recenti scoperte, come l’integrazione naturale degli amminoacidi mancanti o l’azione effettiva delle vitamine, la guida offre ai lettori un quadro generale e completo riguardo a questo tipo di alimentazione.

Il testo è arricchito da un’interessante panoramica sui vantaggi economici ed ecologici legati a questa scelta e da un intero capitolo dedicato all’alimentazione vegetariana del neonato, dall’allattamento alla prima infanzia.

L’accurata selezione di 150 ricette vegetariane, ricche di vivaci colori e di gusti provenienti dalle tradizioni di tutto il mondo, rendono ancora più prezioso questo indispensabile manuale di alimentazione e cucina sane e naturali.

ISBN 9788875078768

Pagine 304

Formato Brossura - 13,5x20,5

Casa editrice MACRO EDIZIONI

Collana Salute & Alimentazione

Edizione 4a Rist. (Maggio 2013)

Prima edizione Giugno 2008

Prezzo € 6,75 50% € 13,50

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