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Alimentazione e Salute

Una raccolta di articoli sul fondamentale ruolo dell'alimentazione nella prevenzione e nella cura di tantissime malattie. Terapia Gerson, alimentazione alcalina, macrobiotica, metodo Veganic del dottor Michele Riefoli, ricette per celiaci e allergici, alimentazione per la prevenzione e la cura del diabete, crudismo, diete intelligenti e vitaminiche, integratori naturali e nuove scoperte sulle proprietà terapeutiche di minerali piante e derivati.

Stevia: il dolcificante naturale adatto ai diabetici

Scritto da: Sonia Festa | Alimentazione e Salute

Stevia: il dolcificante naturale adatto ai diabetici

Veniamo a parlare delle novità in campo di dol­cificanti. Per prima cosa, volevo introdurvi la stevia.

La Stevia rebaudiana Bertoni è una pianta of­ficinale, originaria del Paraguay e del Brasile, dalle proprietà dolcificanti; è in grado, inoltre,...

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